Personal de catering – Eventos y bodas

Acerca de la Empresa

The Claremont Club & Spa, A Fairmont Hotel, es un icono histórico en las colinas de Berkeley, California. Con una rica historia que se remonta a 1915, nos enorgullecemos de ofrecer un servicio excepcional y experiencias inolvidables para nuestros huéspedes. Somos un destino de lujo reconocido por sus impresionantes vistas, su spa de clase mundial, sus elegantes comedores y, por supuesto, sus espectaculares eventos y bodas. Nuestro compromiso con la excelencia y la creación de momentos mágicos nos convierte en un lugar ideal para desarrollar una carrera en hostelería.

Descripción del Trabajo

Buscamos personal de catering entusiasta y dedicado para unirse a nuestro equipo de Eventos y Bodas en The Claremont Club & Spa. Si tienes pasión por el servicio al cliente, una actitud positiva y la capacidad de trabajar en un entorno dinámico y de ritmo rápido, ¡queremos conocerte! Este puesto es fundamental para garantizar que cada evento y boda que organizamos sea impecable y memorable para nuestros clientes y sus invitados. Trabajarás en una variedad de funciones, desde la preparación del salón hasta el servicio de alimentos y bebidas, y la limpieza post-evento, contribuyendo a la atmósfera de lujo y distinción que nos caracteriza.

Responsabilidades Clave

• Preparar y montar salas de banquetes y salones de eventos según las especificaciones del evento (mesas, sillas, cubertería, cristalería, etc.).
• Servir alimentos y bebidas a los invitados de manera cortés y eficiente, siguiendo los estándares de servicio de Fairmont.
• Atender las solicitudes de los invitados y anticiparse a sus necesidades con una actitud proactiva.
• Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina y gestión de eventos para garantizar un servicio fluido y coordinado.
• Mantener la limpieza y el orden en las áreas de trabajo y en los salones durante y después de los eventos.
• Asistir en la carga y descarga de equipos y materiales de catering.
• Cumplir con todas las normativas de seguridad alimentaria e higiene.
• Desmontar salones y limpiar el equipo después de los eventos.

Habilidades Requeridas

• Experiencia previa en catering, hostelería o servicio al cliente (mínimo 6 meses).
• Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente.
• Actitud profesional, pulcra y amable.
• Resistencia física para permanecer de pie durante largos períodos y levantar objetos moderadamente pesados.
• Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.

Cualificaciones Preferidas

• Conocimiento de protocolos de servicio de alta gama y etiqueta.
• Experiencia específica en bodas o eventos de lujo.
• Certificación de manipulación de alimentos vigente.

Ventajas y Beneficios

• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de Fairmont.
• Ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo.
• Descuentos en estancias en hoteles Fairmont en todo el mundo.
• Comidas gratuitas durante los turnos.
• Beneficios de salud y bienestar (según elegibilidad).
• Un lugar de trabajo icónico con vistas impresionantes.

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