Acerca de la Empresa
Eurest, parte de Compass Group, es líder mundial en servicios de restauración colectiva, con una sólida presencia en España. Nos dedicamos a ofrecer soluciones culinarias innovadoras y de alta calidad para empresas, colegios y hospitales. En Gijón, operamos en diversas oficinas y centros corporativos, asegurando una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes. Valoramos la profesionalidad, el trabajo en equipo y el compromiso con la excelencia.
Descripción del Trabajo
Buscamos un Ayudante de Cocina dinámico y comprometido para unirse a nuestro equipo de catering en oficinas en Gijón. Esta posición es ideal para alguien con disponibilidad los fines de semana y festivos, que disfrute trabajando en un entorno de oficina y sea apasionado por la cocina. Serás una pieza clave en la preparación y presentación de menús para nuestro cliente corporativo, garantizando siempre los más altos estándares de higiene y calidad alimentaria. Si tienes ganas de aprender, crecer profesionalmente y formar parte de una empresa líder, ¡te estamos buscando!
Responsabilidades Clave
- Asistir al cocinero principal en la preparación de alimentos y menús diarios, siguiendo las recetas y procedimientos establecidos.
- Realizar tareas de limpieza y mantenimiento de la cocina, utensilios y equipos, conforme a las normativas APPCC y de higiene.
- Organizar y almacenar correctamente los ingredientes y productos, controlando fechas de caducidad y rotación de stock.
- Colaborar en la recepción y verificación de mercancías, asegurando su correcta disposición.
- Apoyar en el emplatado y servicio de comidas, manteniendo el orden y la limpieza en el área de comedor.
- Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria y laboral de la empresa.
Habilidades Requeridas
- Experiencia previa en cocina (se valorará, pero no es imprescindible)
- Conocimiento de normas básicas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión
- Organización y proactividad
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos
Cualificaciones Preferidas
- Formación profesional en cocina o gastronomía
- Carnet de manipulador de alimentos en vigor
- Residencia cercana a Gijón
- Actitud positiva y ganas de aprender
Ventajas y Beneficios
- Contrato estable a tiempo parcial
- Salario competitivo y acorde al puesto
- Ambiente de trabajo agradable y profesional
- Oportunidades de formación y desarrollo dentro de una empresa líder
- Flexibilidad horaria en fines de semana y festivos
- Comida de personal en el centro de trabajo
Cómo aplicar
Si estás interesado en esta oportunidad, haz clic en el botón "Aplicar ahora" que aparece a continuación. Para asegurar que tu solicitud sea considerada, por favor incluye:
- Un currículum actualizado
- Una carta de presentación breve que resuma tu experiencia y motivación
Las solicitudes se revisan de forma continua. Solo los candidatos preseleccionados serán contactados para una entrevista.
⚠️ Aviso importante
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