Acerca de la Empresa
Hotel Santa Catalina es un reconocido destino de alojamiento ubicado en el pintoresco pueblo costero de Santa Catalina, Veraguas, Panamá. Famoso por su ambiente relajado, acceso a playas de surf de clase mundial y proximidad al Parque Nacional Coiba, nuestro hotel ofrece una experiencia inolvidable para viajeros de todo el mundo. Nos enorgullece brindar un servicio excepcional y crear momentos memorables para nuestros huéspedes. Buscamos profesionales apasionados que compartan nuestra visión de excelencia en la hostelería.
Descripción del Trabajo
Buscamos un Barman / Cantinero talentoso y entusiasta para unirse a nuestro equipo en Hotel Santa Catalina. Si tienes una pasión por la mixología, disfrutas interactuando con los clientes y puedes trabajar en un entorno dinámico, ¡queremos conocerte! Serás responsable de preparar y servir una amplia gama de bebidas, mantener el área del bar limpia y organizada, y asegurar una experiencia de cliente excepcional en nuestros bares y antros. Este puesto es fundamental para el ambiente social y la satisfacción general de nuestros huéspedes.
Responsabilidades Clave
- Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con las recetas estándar del hotel.
- Interactuar con los clientes de manera amigable y profesional, tomando pedidos y ofreciendo recomendaciones.
- Mantener el inventario de licores, cervezas, vinos y otros suministros del bar.
- Asegurar la limpieza y el orden del área del bar, incluyendo cristalería, equipos y superficies.
- Procesar pagos y manejar transacciones en efectivo y con tarjeta de crédito con precisión.
- Adherirse a todas las regulaciones de higiene, seguridad y servicio de alcohol.
- Gestionar la apertura y cierre del bar según los procedimientos establecidos.
- Colaborar con el equipo de servicio de alimentos y bebidas para garantizar una operación fluida.
Habilidades Requeridas
- Experiencia demostrable como barman o cantinero en bares o antros (mínimo 2 años).
- Conocimiento sólido de preparación de cócteles clásicos y modernos.
- Habilidades excepcionales de servicio al cliente y comunicación interpersonal.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
- Fluidez en español (hablado y escrito).
- Conocimiento de las leyes locales sobre el servicio de alcohol.
- Disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
Cualificaciones Preferidas
- Certificación en mixología o servicio de bebidas.
- Dominio del idioma inglés (conversacional).
- Experiencia previa en hoteles o resorts.
- Conocimiento de sistemas POS (Punto de Venta).
- Capacidad para crear nuevas recetas de cócteles innovadoras.
Ventajas y Beneficios
- Salario competitivo más propinas.
- Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua.
- Ambiente de trabajo dinámico y de apoyo en un entorno turístico hermoso.
- Comidas de personal.
- Descuentos en servicios del hotel para empleados.
Cómo aplicar
Si estás interesado en esta oportunidad, haz clic en el botón "Aplicar ahora" que aparece a continuación. Para asegurar que tu solicitud sea considerada, por favor incluye:
- Un currículum actualizado
- Una carta de presentación breve que resuma tu experiencia y motivación
Las solicitudes se revisan de forma continua. Solo los candidatos preseleccionados serán contactados para una entrevista.
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