Panadero / Baker (Turno de madrugada) – Supermercado

Acerca de la Empresa

Publix Super Markets, Inc. es la cadena de supermercados más grande propiedad de empleados en los Estados Unidos. Fundada en 1930, Publix es conocida por su compromiso con la calidad, el servicio al cliente excepcional y el ambiente de trabajo positivo. Con operaciones predominantemente en el sureste, Publix se enorgullece de ser una parte integral de las comunidades a las que sirve. Nos dedicamos a la excelencia en todo lo que hacemos, desde nuestros productos frescos hasta el trato amable de nuestros asociados.

Descripción del Trabajo

En Publix, buscamos un Panadero dedicado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en Fort Lauderdale. Esta posición es para el turno de madrugada, asegurando que nuestros productos horneados estén frescos y listos para nuestros clientes cada día. El candidato ideal tendrá pasión por la panadería, atención al detalle y capacidad para trabajar de forma independiente en un entorno de ritmo rápido. Como Panadero en Publix, serás fundamental para mantener nuestros altos estándares de calidad y sabor, contribuyendo directamente a la satisfacción de nuestros clientes.

Responsabilidades Clave

• Preparar y hornear una variedad de productos de panadería, incluyendo panes, pasteles, bollería y postres, siguiendo las recetas y estándares de calidad de Publix.
• Operar y mantener el equipo de panadería de forma segura y eficiente.
• Garantizar la limpieza y el saneamiento de la estación de trabajo y las herramientas de acuerdo con las normativas de salud y seguridad.
• Monitorear los inventarios de ingredientes y solicitar suministros según sea necesario para mantener una producción fluida.
• Asegurar que los productos horneados estén correctamente exhibidos y etiquetados.
• Colaborar con el equipo de la tienda para satisfacer las demandas de los clientes y las necesidades de producción.
• Adherirse a los horarios de producción para garantizar la disponibilidad de productos frescos durante todo el día.

Habilidades Requeridas

• Experiencia comprobada como panadero o en un rol similar.
• Conocimiento de las técnicas de panadería y pastelería.
• Capacidad para trabajar de forma independiente y gestionar el tiempo de manera efectiva.
• Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria y saneamiento.
• Capacidad para levantar objetos pesados y trabajar de pie durante períodos prolongados.
• Disponibilidad para trabajar en turno de madrugada, incluyendo fines de semana y días festivos.

Cualificaciones Preferidas

• Certificación en seguridad alimentaria.
• Experiencia previa en un entorno de supermercado o gran volumen de producción.
• Habilidad para la decoración de pasteles.

Ventajas y Beneficios

• Plan de propiedad de acciones para empleados (ESOP).
• Cobertura de salud integral (médica, dental y de la vista).
• Planes de jubilación 401(k) con contribución de la empresa.
• Descuentos para empleados en productos de la tienda.
• Programa de asistencia para la educación.
• Ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo.

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