Acerca de la Empresa
Sodexo Guatemala es líder mundial en servicios de calidad de vida, operando en diversos sectores como educación, salud y corporativo. Nos dedicamos a mejorar la calidad de vida de nuestros clientes y consumidores, proporcionando experiencias excepcionales en servicios de alimentación y gestión de instalaciones. En nuestros comedores corporativos, garantizamos un ambiente de trabajo positivo y la preparación de alimentos frescos y saludables para miles de personas cada día.
Descripción del Trabajo
Estamos buscando un Preparador de ensaladas y postres dinámico y con pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en un comedor corporativo en Huehuetenango. Si disfrutas creando platos deliciosos y saludables, tienes atención al detalle y te gusta trabajar en un entorno de equipo, ¡esta es tu oportunidad! Serás fundamental para la preparación diaria de una amplia variedad de ensaladas frescas y postres atractivos, asegurando la calidad y presentación que nuestros clientes esperan.
Responsabilidades Clave
- Preparar una amplia variedad de ensaladas frescas, limpiando, cortando y mezclando ingredientes según las recetas y estándares establecidos.
- Elaborar postres caseros y otras opciones dulces, siguiendo las directrices de higiene y calidad.
- Asegurar la correcta presentación y porcionado de ensaladas y postres para el servicio del comedor.
- Mantener la estación de trabajo limpia y organizada, siguiendo estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Controlar el inventario de ingredientes para ensaladas y postres, informando sobre las necesidades de reabastecimiento.
- Colaborar con el resto del equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente.
- Manejar y almacenar alimentos de manera segura para prevenir la contaminación cruzada.
- Participar en la limpieza general de la cocina y el área de servicio al finalizar el turno.
Habilidades Requeridas
- Experiencia previa en preparación de alimentos, preferentemente en ensaladas y postres.
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP).
- Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y bajo presión.
- Atención al detalle y habilidad para seguir recetas con precisión.
- Habilidades básicas de cuchillo y manejo de equipos de cocina.
- Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo.
Cualificaciones Preferidas
- Certificado de manipulación de alimentos vigente.
- Formación en gastronomía o cocina.
- Experiencia en comedores corporativos o establecimientos de alto volumen.
Ventajas y Beneficios
- Salario competitivo y beneficios de ley.
- Alimentación incluida durante la jornada laboral.
- Ambiente de trabajo colaborativo y profesional.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Uniformes proporcionados por la empresa.
Cómo aplicar
Si estás interesado en esta oportunidad, haz clic en el botón "Aplicar ahora" que aparece a continuación. Para asegurar que tu solicitud sea considerada, por favor incluye:
- Un currículum actualizado
- Una carta de presentación breve que resuma tu experiencia y motivación
Las solicitudes se revisan de forma continua. Solo los candidatos preseleccionados serán contactados para una entrevista.
⚠️ Aviso importante
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