Acerca de la Empresa
El Corte Inglés es una de las mayores empresas de distribución de España, con una fuerte presencia en el sector de la alimentación y la hostelería. Nos dedicamos a ofrecer productos y servicios de alta calidad, y nuestras cocinas son un pilar fundamental en la experiencia del cliente. Buscamos talento que comparta nuestra pasión por la excelencia y la innovación culinaria, comprometido con la salud y la nutrición.
Descripción del Trabajo
Buscamos un/a profesional de la cocina con experiencia en la preparación de dietas y control calórico para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la elaboración de menús saludables y equilibrados, siguiendo estrictamente las especificaciones nutricionales y los estándares de calidad de El Corte Inglés. Se valorará la capacidad de trabajar de manera autónoma y en equipo, así como un fuerte compromiso con la higiene y seguridad alimentaria. Esta es una oportunidad inmediata para unirse a un equipo dinámico y crecer profesionalmente en un entorno líder del sector.
Responsabilidades Clave
- Elaborar dietas personalizadas y menús diarios, prestando especial atención al conteo calórico y a los requerimientos nutricionales específicos.
- Manipular y preparar alimentos siguiendo estrictamente las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Gestionar el stock de ingredientes y realizar pedidos según sea necesario para mantener la operatividad de la cocina.
- Mantener la cocina limpia, organizada y en perfectas condiciones de salubridad.
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la eficiencia del servicio y la entrega puntual de los platos.
- Seguir las recetas y las directrices de presentación establecidas por la empresa para garantizar la homogeneidad y calidad.
- Asegurar la calidad, el sabor y la presentación de todos los platos preparados.
Habilidades Requeridas
- Experiencia demostrable en preparación de dietas y cocina saludable.
- Conocimiento sólido de principios de nutrición y conteo calórico.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
- Atención al detalle y organización.
- Carné de manipulador de alimentos en vigor.
- Disponibilidad inmediata para jornada completa.
Cualificaciones Preferidas
- Formación profesional en cocina, gastronomía o dietética.
- Experiencia previa en hoteles, hospitales o centros de restauración con servicio de dietas.
- Conocimiento de alérgenos e intolerancias alimentarias y capacidad para adaptar menús.
- Habilidad para trabajar en equipo y buena comunicación interpersonal.
Ventajas y Beneficios
- Salario competitivo y estabilidad laboral en una empresa líder.
- Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
- Descuentos exclusivos para empleados en productos y servicios de El Corte Inglés.
- Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
- Jornada intensiva en algunos periodos para facilitar la conciliación.
- Posibilidad de seguro médico privado (sujeto a condiciones específicas).
Cómo aplicar
Si estás interesado en esta oportunidad, haz clic en el botón "Aplicar ahora" que aparece a continuación. Para asegurar que tu solicitud sea considerada, por favor incluye:
- Un currículum actualizado
- Una carta de presentación breve que resuma tu experiencia y motivación
Las solicitudes se revisan de forma continua. Solo los candidatos preseleccionados serán contactados para una entrevista.
⚠️ Aviso importante
Bienvenido a Westford Trust. Publicamos oportunidades laborales recopiladas de fuentes y portales de empleo públicos. No cobramos tarifas por acceder ni utilizar nuestro sitio web; toda la información se ofrece de forma gratuita.
Westford Trust no ofrece, gestiona ni participa directamente en el proceso de contratación de ninguna vacante publicada en https://es.westfordtrust.com.
Si sospechas de una oferta fraudulenta o tienes preguntas, contáctanos a través de techturna@gmail.com.